كرم مهرجان الطهي الدولي "LE CUISINE"، أمس، في دورته الخامسة، الشيف علاء الشربيني، مقدم برنامج «أحلى أكلة» على قناة أون تي في، تقديرًا لمساهمته في نشر ثقافة الطهي بين الشعوب المختلفة.
وتهدف فكرة المهرجان إلى دعم التقارب وانتشار الثقافات بين الشعوب المختلفة، وهذا من خلال ثقافة تذوق الطعام الذي يقدمه، ويعده أفضل وأشهر الطهاة القادمة من مختلف دول العالم، حيث تشترك سنوياً لا يقل عن خمسة عشر إلى عشرون دولة، كما تحرص كل دولة علي تقديم أشهر وأفضل ثلاثة أطباق تقليدية تشتهر بها.
حضر المهرجان سفراء الدول المشاركة والجاليات التابعة لهم، بجانب شخصيات مرموقة وهامة في المجتمع السياسي ونجوم من المجتمع الفني والاجتماعي والرياضي، كذلك بحضور معظم مديري التسويق لمعظم شركات الصناعات الغذائية والعديد من الشيفات من معظم الفنادق الكبرى بمصر، بالإضافة إلى الشيفات المرشحين من خلال الجمعية المصرية للطهاة.
وبدأ المهرجان بالكلمة الافتتاحية من محافظ القاهرة ورئيس مجلس إدارة مؤسسة الأهرام ورئيس تحرير مجلة نصف الدنيا، ويتخلل المهرجان، بالإضافة إلى فقرات تذوق الطعام، فقرات ثقافية فنية بعدة لغات، فضلاً عن قيام بعض شركاء النجاح بتقديم عرض طهي مباشر.